RECETA

Receta de Ponche de Calvados

Ingredientes

  • Grand Marnier 300 cc
  • Naranjas  
  • Limón  
  • Manzana
  • Jugo de manzanas 1500 cc
  • Calvados 750 cc
  • Clavos de olor Unidades
Ponche de Calvados

Preparación de la receta

  1. Corte 2 manzanas rojas al medio, retire las semillas y córtela en gajos finos.
  2. Haga lo mismo con 2 naranjas y córtelas en semicírculos. Luego, tome un 1 limón obtenga rodajas.
  3. Disponga de clavos de olor y clave 2 ó 3 clavos de olor en la corteza de los limones.
  4. Coloque estos ingredientes en una ponchera de vidrio y agregue 750ml de Calvados, 300ml Grand Marnier y 1500ml de jugo de manzana.
  5. El Grand Marnier es un licor hecho a base de cognac y cáscaras de naranja muy utilizado en la coctelería clásica.
  6. Agregue 15 ó 20 piedras de hielo y revuelva.
  7. Sirva el trago en vasos de ponchera y decórelo con las mismas frutas que integran la bebida.

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