RECETA

Receta de Pollo al Curry Express

Pollo al Curry

Ingredientes

Pollo al Curry Express

Preparación de la receta

  1. En una sartén con aceite saltear cebolla de verdeo picado y ajo picado.
  2. Agregar las pechugas de pollo en cubos y cocinar hasta dorar.
  3. Añadir curry, comino, canela, cúrcuma, jengibre, chile picado y cocinar por 3 minutos.
  4. Incorporar tomate triturado, condimentar con sal y cocinar por 5 minutos.
  5. Agregar leche de coco, caldo y dejar cocinar y reducir por 5 minutos .
  6. Condimentar con sal y servir acompañado de arroz basmati.

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