RECETA

Receta de Pizzas dulces con fruta y chocolate

Pizzas dulces

Ingredientes


Para la masa

Para la salsa de frutos rojos

Para las guarniciones de la pizza
Pizzas dulces con fruta y chocolate

Preparación de la receta

Pizza de chocolate :

  1. Extender, cortar y congelar la masa.
  2. Hornear la masa por 10 min a 150°C.
  3. Barnizar con huevo y dejar enfriar.

Para la salsa de frutos rojos :

  1. Licuar las frutas con el jarabe y mezclar la salsa con el chocolate blanco.

Para las guarniciones de la pizza :

  1. Cocer la manzana en infusión de Jamaica, laminarla y reservar.
  2. Caramelizar las piñas, cortar el ate en juliana, cortar los higos y rallar el chocolate blanco

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