Receta de Pizza de Papas, Pulpo y Cebolla Morada

La Cocina de Nicola VII por

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  • En unbol mezclar todos los ingredientes de la masa empezando por el agua con la levadura, sal y harina. Mezclar bien hasta que se forme una bola, dejar descansar una hora. Reservar.
  • Dar la forma a la pizza y ponerle un poco de tomate triturado. Cortar la papa y el pulpo en tacos gruesos, la cebolla en juliana y cubrir la pizza con estos ingredientes, hornear a 250 ºC durante 25-30 minutos.
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