Receta de Pintxo de chipirón Relleno

Tapas, etc. por

> <
  • Perejil picado 2 cdas.
  • Aceite de oliva 2 cdas.
  • Ajo picado 3 Dientes
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Rodajas de pan tostado 10 Unidades
  • Calamaretti Frescos 10 Unidades
  • Varios
  • Aceite de perejil  
  • Perejil picado  
  • Limpie los calamaretis dejando el cuerpo (tubo) sin abrir para rellenarlo.
  • Pique los tentáculos junto con las aletas y mezcle con ajo y perejil picado.
  • En una sartén con aceite de oliva saltee el relleno, (tentáculos, aletas, ajo, perejil) y condimente con sal y pimienta.
  • Introduzca el relleno en el cuerpo del calamar. Cierre la abertura con un palillo y cocine en una sartén con aceite de oliva hasta dorar. Salpimiente.
  • Presentación
  • Coloque sobre el pan tostado los chipirones rellenos.
  • Decore con perejil picado y aceite de perejil.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados