RECETA

Receta de Pickles de raíz de jengibre

Ingredientes

Pickles de raíz de jengibre

Preparación de la receta

  1. Pele la raíz de jengibre y corte en finas láminas.
  2. En una cacerola con agua blanquee el jengibre durante 5 minutos.
  3. Cuele y reserve.
  4. Disuelva el azúcar en el vinagre
  5. Disponga el jengibre en un tarro hermético previamente esterilizado.
  6. Cubra con el vinagre, tape el tarro y deje reposar durante 2 semanas.

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