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Peras al vino tinto
Aprende a preparar esta receta de Peras al vino tinto, de la mano de Silvia Marty por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Clavos De Olor2 Unidades
- Piel de limón1 Unidad
- Azucar100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Canela1 Rama
- Vino Tinto1 Botella
- Peras4 Unidades
- Agua100 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Semillas de cardamomoCantidad deseada
Preparación de la Receta
- Comenzamos colocando, en una cacerola al fuego, el agua y el azúcar hasta que se disuelva.
- A continuación, añadimos las especias.
- Cuando el agua empiece a hervir añadimos la piel de limón, el vino y las peras.
- Tapamos la cacerola y dejamos cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
- Una vez que pasó ese tiempo, dejamos enfriar y servimos en una copa.