Receta de Pequeñas crepas de hierbas rellenas de pollo

Recetas saludables por

> <
  • Relleno
  • Pechuga de pollo cocida 1 Unidad
  • Pepino 1 Unidad
  • Apio 2 Ramas
  • Pimiento rojo 1 Unidad
  • Pimiento amarillo 1 Unidad
  • Varios
  • Sal de sésamo Cantidad necesaria
  • En un procesador coloque la harina, la leche, los huevos, las hierbas y una pizca de sal.
  • Procese hasta lograr una textura suave y homogénea.
  • Deje descansar en la heladera por 30 minutos.
  • En una sartén caliente, rociada con aceite de oliva cocine los crepes de ambos lados.
  • Con la ayuda de un aro, corte los crepes y reserve.
  • Relleno
  • Desmenuce la carne de pollo.
  • Corte el apio en juliana.
  • Corte los pimientos al medio, retire las semillas y la parte blanca y corte en juliana.
  • Pele y corte el pepino en juliana.
  • Armado
  • Rellene cada crepes con vegetales y carne de pollo.
  • Doble al medio.
  • Salsa
  • Pele el jengibre y corte en trozos.
  • Pique el peperonchino.
  • En un bowl coloque la miel, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el jugo de limón, el jengibre y el peperonchino.
  • Mezcle y reserve.
  • Presentación
  • Sirva los crepes, espolvoree con sal de sésamo y pimienta.
  • Acompañe con la salsa.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados