El GourmetRecetasPenne con ricotta, espinaca y hongosReceta de Penne con ricotta, espinaca y hongos Fusión Narda Lepes IngredientesEspinaca 1 PaqueteChampignones 250 gSal y Pimienta A gustoPenne rigate 500 gRicotta ½ kAceite de oliva 1 cda.Shiitake 250 gVariosQueso parmesano rallado Preparación de la recetaCocine la pasta en abundante agua salada hirviendoFiletee los hongos.En una sartén caliente con aceite de oliva saltee los hongos.Condimente con sal y pimienta.Incorpore la pasta colada, la espinaca y la ricotta. Presentación Sirva en platos hondos.Espolvoree con queso rallado. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
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; "Penne con ricotta, espinaca y hongos")
