30 Min

Pavita

Aprende a preparar esta receta de Pavita, de la mano de Gato Dumas por elGourmet

Programa

Ingredientes

2
  • Aceite De Oliva2 cdas.
  • Mezclum de Hojas Verdes200 grs.
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Pechuga de pavo asado2 Unidades
  • Sal y PimientaA gusto
  • Aceto balsámico1 cda.
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02

Preparación de la Receta

  • Corte las pechugas de pavo asadas en rodajas.
  • Prepare una vinagreta con 3 cucharadas de aceite y una de vinagre, sal y pimienta, revuelva hasta emulsionar.
  • Lave bien las hojas verdes.
  • Coloque un colchón de hojas verdes en la base del plato y presente las rodajas de pavita y rocíe con la vinagreta.

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