Receta de Patatas Revolconas

Los 22 Minutos de Julius X por

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  • Chistorra 1 unidad
  • Chorizo ahumado 1 unidad
  • Ajo 1 Diente
  • Lonchas de panceta 2 Unidades
  • Papatas medianas 3 Unidades
  • Pimentón picante y dulce c/n
  • Aceite de Oliva c/n
  • Cocer la patatas en la olla exprés cortadas en dados para que se hagan rápido durante 7 minutos.
  • En una sartén con aceite, saltear el ajo laminado y retirar.
  • Saltear el chorizo, la chistorra y la panceta cortados en dados pequeños.
  • Rehogar bien y añadir las patatas con pimentón dulce y picante y sal.
  • Mezclar y aplastar bien todo y emplatar con el ajito por encima.
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