30 Min

Papines al romero

Name: Papines al romero
Yield: 6
Ingredients: Ajo 4 Dientes; Sal y Pimienta A gusto; Romero fresco 3 Ramas; Aceite De Oliva 100 cc; Papines andinos 1 k

Aprende a preparar esta receta de Papines al romero, de la mano de Dolli Irigoyen por elGourmet

Autor

Dolli Irigoyen

Programa

Ingredientes

Ajo4 Dientes
Sal y PimientaA gusto
Romero fresco3 Ramas
Aceite De Oliva100 cc

Conversión

Taza(s) 0.67
Pocillo(s) 1
Vaso(s) 0.50
Jarrito(s) 0.40
Cucharada(s) 6.67
Cucharada(s) de té 20
Cucharon(es) 0.38
Litro(s) 0.10
Papines andinos1 k

Conversión

Gr. 1,000
Onza(s) 35.27
Libra(s) 2.20

Preparación de la Receta

Hierva los papines con su piel en abundante agua y sal durante 15 minutos.
Cuele, deje enfriar y corte al medio.
En una sartén caliente con aceite saltee los ajos junto con las ramas de romero y las papas.
Salpimiente a gusto y cocine hasta que las papas tomen un agradable color dorado.

Presentación
Sirva en una fuente.

Papines al romero

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Autor

Programa

Ingredientes

Preparación de la Receta

Mas tiempo para hacer lo que quieras

Taza(s)	0.67
Pocillo(s)	1
Vaso(s)	0.50
Jarrito(s)	0.40
Cucharada(s)	6.67
Cucharada(s) de té	20
Cucharon(es)	0.38
Litro(s)	0.10

Gr.	1,000
Onza(s)	35.27
Libra(s)	2.20