RECETA

Receta de Papas y batatas al horno

Ingredientes

  • Batatas 3 Unidades
  • Papas 3 Unidades
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Ajo 2 Cabezas
  • Romero Cantidad necesaria
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
Papas y batatas al horno

Preparación de la receta

  1. Cortamos 3 batatas y 4 papas en rodajas.
  2. Luego, las colocamos en una asadera de hierro, condimentamos con aceite de oliva, romero fresco, 2 cabezas de ajo aplastadas, sal entrefina y tapamos con papel aluminio.
  3. Llevamos a un horno de leña con ladrillos refractarios a 180° hasta que estén blandas pero sin que se desarmen.
  4. Retiramos del horno y perfumamos con aceite de oliva.
  5. Servimos.

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Ricardo Parkes
07/05/2016 20:31:28
Ojala puedan colocar algunos vídeos de las recetas de este EXCELENTE programa Y ojala se respeten las repeticiones horarias, ya que las que aparecen en Chile se ven otros programas.Felicitaciones por esta nueva iniciaativa el programa esta buenísimo!!!!