Receta de Papas provenzal asadas a la plancha

Maestros del Asado por

Papas
6
Moderado
45 min.
> <
  • Cortamos 5 papas con piel en rodajas (no muy gruesas).
  • Picamos groseramente la panceta ahumada en fetas y llevamos a la plancha caliente junto con las papas a fuego medio con aceite de oliva.
  • Durante la cocción removemos  con una espátula para que no se pegue y si es necesario incorporamos aceite de oliva. La cocción durará 40 minutos aproximadamente.  
  • Picamos rústicamente los dientes de ajo y el perejil. Reservamos.  
  • Agregamos el ajo y el perejil reservado y cocinamos por 5 minutos más removiendo con una espátula.
  • Servimos.  
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados