RECETA

Receta de Papas dominó

Información

Ingrediente PrincipalPapas
Cantidad de porciones14
DificultadFácil
Tiempo de preparación90 min.

Ingredientes

  • Papas 14 Unidades
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Manteca pomada Cantidad necesaria
  • Romero Cantidad necesaria
Papas dominó

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, realizamos cortes en 14 papas blancas peladas sin llegar a separar los trozos. Las papas se abrirán en la cocción.
  2. Luego, las colocamos en una placa con bastante aceite de oliva y las pincelamos con abundante manteca pomada con sal y pimienta.
  3. Agregamos romero fresco sobre las papas y las llevamos a un horno de leña a 180° hasta que estén doradas y tiernas. A mitad de cocción las pincelamos con manteca.
  4. Servimos con romero fresco y rociamos con aceite de oliva.

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Patricia
01/07/2016 01:27:58
Se pueden hacer en el horno común también?