Receta de Papas aplastadas

Maestros del Asado por

Papas
5
Fácil
20 min.
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  • Con la ayuda de una espátula, aplastamos delicadamente las papas blancas cocidas con piel y llevamos a una plancha de hierro a la brasas con aceite de oliva.
  • Cuando las papas estén doradas las damos vuelta y terminamos de dorar del otro lado.  
  • Retiramos del fuego, sazonamos con sal y aceite de oliva.
  • Servimos.  
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