Ensalada de Porotos
Papas aplastadas
Aprende a preparar esta receta de Papas aplastadas, por Christian Petersen en elgourmet
Ingredientes
5
- Papas 5 Unidades
- Aceite de oliva Cantidad necesaria
- Sal Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Con la ayuda de una espátula, aplastamos delicadamente las papas blancas cocidas con piel y llevamos a una plancha de hierro a la brasas con aceite de oliva.
- Cuando las papas estén doradas las damos vuelta y terminamos de dorar del otro lado.
- Retiramos del fuego, sazonamos con sal y aceite de oliva.
- Servimos.
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