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Papas aplastadas
Aprende a preparar esta receta de Papas aplastadas, de la mano de Christian Petersen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
5- Papas5 Unidades
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- SalCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Con la ayuda de una espátula, aplastamos delicadamente las papas blancas cocidas con piel y llevamos a una plancha de hierro a la brasas con aceite de oliva.
- Cuando las papas estén doradas las damos vuelta y terminamos de dorar del otro lado
- Retiramos del fuego, sazonamos con sal y aceite de oliva.
- Servimos