RECETA

Receta de Panqueque de Manzana Flambeado

Panqueque de Manzana

Ingredientes


Panqueque

Relleno
  • Manteca 30 grs
  • Manzanas verdes cortadas en rodajas finitas 3 Unidades
  • Helado c/n
  • Azúcar 300 grs
Panqueque de Manzana Flambeado

Preparación de la receta

Panqueques

  1. En un recipiente mezclar la leche con el azúcar, la manteca y los huevos.
  2. Agregar la harina, la canela y la sal lentamente e ir batiendo para no formar grumos.
  3. Dejar reposar 30 minutos en la heladera.

Armado

  1. Volcar una porción de masa en la sartén con manteca y cuando empiece a coagular distribuir algunas rodajas de manzana, cubrir con masa y agregar azúcar,
  2. Cocinar por 5 minutos dar vuelta y cocinar hasta caramelizar la masa.
  3. Servir con el lado caramelizado ara arriba y terminar con helado de crema.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.