Receta de Panqué Marmolado por Paulina Abascal

Postres Caseros por

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  • Engrasar y enharinar un molde.
  • Acremar la mantequilla con el azúcar glass.
  • Agregar los huevos de a uno.
  • Incorporar una parte de la harina y el polvo para hornear mezclados previamente.
  • Integrar la cocoa con leche y agregar una tercera parte de la mezcla anterior.
  • Vaciar las dos mezclas en un molde previamente engrasado de manera intercalada para generar el marmoleado.
  • Hornear a 180 °C por 45 minutos aproximadamente.
  • Decoración
  • Decorar con ayuda de una manga con los betunes de chocolate de manera intercalada.
  • Terminar con las flores y la menta.
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