Receta de Pancitos de queso

Por

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  • Ccolocar la harina en forma de corona. Espolvorear la sal por fuera de la corona,  ubicar en el hueco, el azucar, la levadura y la manteca blanda,  ir agregando el agua tibia mientras se toma la masa,  amasar hasta lograr una masa lisa,  abollar y dejar leudar tapada,  estirar en forma de rectangulo bien alargado y colocar sobre la masa el queso rallado distribuido en toda la superficie. Arrollar
  • Amasar el rollo para que quede bien unido cortar porciones del tamaño deseado abollar cada porción,  dejar leudar nuevamente ycocinar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente (depende del tamaño de los pancitos).
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