RECETA

Receta de Pancitos de queso

Ingredientes

Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. Ccolocar la harina en forma de corona. Espolvorear la sal por fuera de la corona,  ubicar en el hueco, el azucar, la levadura y la manteca blanda,  ir agregando el agua tibia mientras se toma la masa,  amasar hasta lograr una masa lisa,  abollar y dejar leudar tapada,  estirar en forma de rectangulo bien alargado y colocar sobre la masa el queso rallado distribuido en toda la superficie. Arrollar
  2. Amasar el rollo para que quede bien unido cortar porciones del tamaño deseado abollar cada porción,  dejar leudar nuevamente ycocinar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente (depende del tamaño de los pancitos).

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