Pancake estilo norteamericano

Preparación de la Receta

• En primer lugar, vamos a preparar la masa de los pancakes. Para ello, en un bowl, mezclamos la leche, la harina, los huevos, el bicarbonato y añadimos una pizca de sal.
• Untamos una sartén con mantequilla y la llevamos al fuego. Volcamos un poco de masa para preparar el pancake y sobre ella colocamos unas rodajas de plátano/ banana.
• Luego, cocinamos vuelta y vuelta.
• Para el emplatado, colocamos los pancakes uno encima de otro y los cubrimos con miel y nueces de macadamia picadas.
• Servimos.