RECETA

Receta de Pan de Hamburguesa

Pan para Hamburguesa

Ingredientes

Pan de Hamburguesa

Preparación de la receta

  1. Con la harina y la sal hacer una corona y en el medio verter azúcar, leche en polvo, extracto de malta, margarina, esencia de vainilla, levadura, huevos y por último agua de a poco hasta tomar la masa.
  2. Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
  3. Cortar la masa en bollos de 100 gramos y dejar reposar 15, tapando los bollos con un trapo.
  4. Dar forma a cada bollo, espolvorear con semillas de amapola y semillas de sésamo blanco.
  5. Dejar descansar en molde engrasado de pan de hamburguesas.
  6. Dejar reposar hasta que los bollos dupliquen su volumen.
  7. Cocinar en horno a 200 °C por 15 minutos

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