- En un bowl mezclar huevos, aceite de oliva, sal, pimienta y una vez integrado agregar harina 000 hasta formar una masa rústica.
- Añadir polvo de hornear, coliflor picado y trabajar hasta integrar.
- Colocar en budinera aceitada y cocinar en horno a 180° C por 30 minutos.
