Receta de Pan de Banana por Yvette y Denise Hakim

Dulce al Cuadrado por

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  • Tostadas francesas
  • Leche 200 c.c.
  • Manteca c/n
  • Miel c/n
  • Huevos 3 Unidades
  • Canela 2 cditas.
  • Bananas c/n
  • Arándanos c/n
  • Banana
  • Mezclar azúcar, aceite y vainilla.
  • Agregar huevos hasta integrar bien.
  • Añadir harina, polvo de hornear, sal y bicarbonato.
  • Incorporar banana en puré y leche.
  • Por último agregar cubos de bocadillo y llevar la mezcla a un molde alargado enmantecado.
  • Hornear 40 minutos a 170° C.
  • Dejar enfriar y desmoldar.
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