RECETA

Receta de Pan con relleno salado

Ingredientes

  • Tomates confitados 50 g
  • Rúcula Cantidad necesaria
  • Ricotta 200 g
  • Queso emmenthal 100 g
  • Jamón crudo 180 g
Pan con relleno salado

Preparación de la receta

  1. Tenemos lista la masa de pan de papa. Hacer click aquí para ver la receta.
  2. Estiramos cada bollo y rellenamos cada uno con el jamón, el queso, el tomate y las hojas de rúcula.
  3. Cerramos y colocamos en  una placa aceitada con aceite de oliva.
  4. Dejamos levar hasta doblar su volumen. Rociamos con oliva.
  5. Horneamos a 180º C durante 12 a 15 minutos.

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maria fabiana
24/11/2015 12:40:17
Hola!!! Consulta tecnica, la levadura utilizada es seca o prensada???? Muchas gracias!!!