Receta de Paillard grillado con huevos fritos y papas fritas

Appunto por

> <
  • Guarnición
  • Aceite para freír Cantidad necesaria
  • Papas medianas 2 Unidades
  • Huevos 4 Unidades
  • Quitar la grasa y preparar la paillard de lomo.
  • En una parrilla bien caliente untada con aceite de oliva, colocar el paillard unos 40 sg y cruzar para realizar el cuadrillé.
  • Cocinar 1min. de cada lado para marcar el cuadrillé, salpimentar y completar la cocción hasta dorar.
  • Guarnición
  • Pelar las papas y cortar bastones, colocar en una sartén aceite mezcla, y una vez que tomo temperatura colocar las papas para freír.
  • En otra sartén agregamos aceite mezcla, una vez que tomo temperatura colocarmos los huevos para freír.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados