Receta de Omelette asiático de hongos

Recetas de estación con Dolli por

> <
  • Hongos shiitake 200 g
  • Cebolla de verdeo picada 2 Unidades  
  • Chile 1 Unidad
  • Huevos 6 Unidades
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Aceite neutro  
  • Jengibre 1 cm
  • Aceite de sésamo 2 cdas.
  • Salsa de ostras A gusto
  • En una sartén antiadherente caliente el aceite de sésamo junto con 2 cdas. de aceite neutro.
  • Añada los hongos cortados en láminas, la cebolla de verdeo, el jengibre rallado, el chile picado y cocine hasta que los hongos comiencen a dorarse.
  • Incorpore los huevos ligeramente batidos y salpimentados, revuelva durante 1 minuto.
  • Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. - Lleve a un horno precalentado a 180 C y cocine durante 3 minutos hasta que el omelette cuaje.
  • Sirva acompañado de la salsa de ostras.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados