RECETA

Receta de Old Fashioned

Ingredientes

  • Terrones de azúcar Unidades
  • Bitter angostura Gotas
  • Piel de naranja Cantidad necesaria
  • Cerezas Cantidad necesaria
  • Whisky bourbon 50 Ml.
  • Hielo Cantidad necesaria
Old Fashioned

Preparación de la receta

  1. En un vaso de whisky u Old Fashioned, coloque un terrón de azúcar previamente embebido en bitter angostura.
  2. Si no cuenta con terrones de azúcar puede sustituirlos por una cucharada de azúcar granulada y sería suficiente con sólo agregar 3 golpes de angostura.
  3. Logrará la consistencia de una melaza en el fondo del vaso para luego repartirla con movimientos suaves por las paredes del vaso.
  4. Agregue 50ml de bourbon o rye whisky
  5. Y con la parte trasera de una cuchara, disuelva el azúcar.
  6. Agregue 2 ó 3 rocas de hielo cristalinas y de buen tamaño.
  7. Revuelva y para terminar, decore el trago con una piel de naranja Y con una cereza.

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