Receta de Ojo de bife braseado con especias

Maridaje por

> <
  • Pimienta de sechúan molida A gusto
  • Cebolla 1 Unidad
  • Ojo de bife 500 g
  • Apio 2 Tallos
  • Clavo de olor 4 Unidades
  • Canela en rama 1 Unidad
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Zanahorias 2 Unidades
  • Naranja 1 Unidad
  • Armado
  • Coloque los vegetales en una asadera y por encima el ojo de bife.
  • Condimente con sal y pimienta.
  • Agregue por encima el clavo, la canela, la pimienta de seyoan, la naranja y el agua.
  • Cubra con papel aluminio y cocine en el horno a temperatura baja 3 horas aproximadamente.
  • Retire del horno y corte en rodajas.
  • Presentación
  • Sirva en un plato las rodajas de ojo de bife y acompañe con los vegetales.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados