Receta de Muffins Especiados Aptos Celíacos

Horneados por Gross por

Harina de sorgo
8
Fácil
Horneado
> <
  • Para comenzar, batimos la manteca pomada con el azúcar mascabo hasta cremar.
  • Perfumamos con 1 cucharada de miel,  1 cucharita de té de canela molida, 1 de jengibre molido, 1 de jengibre fresco rallado y 1 de especias para repostería.
  • Incorporamos 4 yemas e integramos a la preparación.
  • Tamizamos el trigo sarraceno, el polvo de hornear y las nueces molidas y reservamos.
  • Por otro lado, en una batidora, merengamos las 4 claras con el azúcar y la pizca de sal.
  • Mezclamos la preparación cremosa alternando las claras merengadas con los secos.
  • Colocamos la masa en una manga y rellenamos los moldes de papel. Decoramos con nueces y castañas de cajú.
  • Llevamos a un horno a 170°C durante 15/ 18 minutos.
  • Dejamos enfriar y servimos.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados