RECETA

Receta de Muffins de Manzana y Canela

Panquecitos de Manzana y Canela

Ingredientes


Crumble

Masa

Terminación
  • Azúcar glas c/n
  • Crema chantilly c/n
  • Mermelada de manzana c/n
  • Miel c/n
Muffins de Manzana y Canela

Preparación de la receta

  1. Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la canela y la sal.
  2. Aparte, diluir la levadura con la  leche y agregar el huevo y la mantequilla.
  3. Mezclar ambas preparaciones y agregar la manzana troceada, sin piel ni semillas.
  4. Echar la masa en moldes engrasados.

Crumble

  1. Hacer el crumble triturando todo junto.
  2. Echar encima de cada muffin y horneamos a 180 ºC durante 20 minutos.
  3. Espolvorear con azúcar glas.

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Alba G
19/11/2018 09:56:41
Buenos días. Hice la receta y creo que hay algún error en las cantidades porque quedó realmente desabrida y se le notaba demasiado la levadura. Creo que debe ser 500 de azúcar en lugar de 50.