; "Muffins")
Preparación de la receta
- Ralle la cáscara de limón.
- Bata la crema con el azúcar y la ralladura de limón
- Incorpore los huevos uno a uno.
- Añada poco a poco la harina cernida con el polvo para hornear y bata hasta unir todos los ingredientes.
- Rellene moldes para muffins.
- Cocine en horno moderado durante 15 minutos aproximadamente.
Presentación
- Sirva en bandejas.
