RECETA

Receta de Minestrone con Toques Ahumados

Minestrone de Arenque

Ingredientes

  • Cebolla 1 Unidad
  • Arenque ahumado 1 Unidad
  • Bacalao 100 grs
  • Pimiento amarillo 1 Unidad
  • Calabacín 1 Unidades
  • Tomate 1 Unidad
  • Pan tostado c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Apio 1 Rama
  • Zanahoria 1 Unidad
  • Aceite de Oliva c/n
Minestrone con Toques Ahumados

Preparación de la receta

  1. En una olla poner las verduras cortadas gruesas a cocer con un poco de agua con sal unos 10 minutos.
  2. Salpimentar
  3. Emplatar el minestrone acompañado por los ahumados y pan tostado.

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