Receta de Milanesa de Cerdo Japonesa con Ensalada

Wok & Roll por

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  • Cortar 2 bifes de cerdo de 1 centímetro de espesor y salpimentar.
  • Pasar cada trozo por huevo batido y luego empanamos con el panko 2 veces.
  • Freír en aceite caliente por 7 minutos.
  • Acompañamiento
  • Sobre un plato colocar la lechuga, abanico de pepinos, los tomates en gajos, el repollo cortado en fina juliana, el perejil,  limón.
  • Acompañar la milanesa junto con salsa tonkatsu.  
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