RECETA

Receta de Masas Secas de Manga

Masas Secas

Ingredientes


Decoración
  • Cerezas al marraschino c/n
  • Chocolate blanco fundido c/n
  • Chocolate fundido c/n
  • Almendras c/n

Masa
Masas Secas de Manga

Preparación de la receta

  1. Batir la manteca pomada y el azúcar a blanco.
  2. Perfumar con esencia de vainilla, agregar huevo y mezclar hasta incorporar.
  3. Añadir harina y mezclar hasta integrar.
  4. Colocar en manga con boquilla y dar forma sobre placas enmantecadas.
  5. Enfriar.
  6. Decorar algunas con cerezas al marrachino y otras con almendras fileteadas.
  7. Cocinar en horno 180 ºC por 15 minutos.
  8. Dejar enfriar y decorar con hilos de chocolate y chocolate blanco.

Tips

  1. Para hacerlas de cacao, reemplazar 10% de harina por 10% de cacao.

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