Receta de Masa de Brownie

Masas Básicas de Gross por

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  • Para comenzar, fundimos el chocolate con la manteca y dejamos entibiar.
  • Luego, batimos los huevos con el azúcar hasta que quede todo bien unido.
  • Tamizamos la harina con el cacao y, por último, unimos las nueces picadas groseramente.
  • Añadimos el chocolate al batido de huevos y agregamos los secos.
  • Unimos todo y colocamos en un molde de 25 x 35 cm. El molde debe estar forrado con papel manteca o aluminio.
  • Llevamos al horno a 180 ° C  de 18 a 20 minutos.
  • Pasado ese tiempo, dejamos enfriar, desmoldamos y cortamos.
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