Brochettes de cordero sobre palos de romero con cebolla morada y uvas japonesas
Manzanas salteadas con crema helada
Aprende a preparar esta receta de Manzanas salteadas con crema helada, por Christophe Krywonis en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Pele y corte las manzanas en gajos.
- Armado
- En una sartén saltee las manzanas junto con el azúcar, la miel y el romero hasta dorarlas levemente, luego flambee con el ron y deje evaporar.
- Presentación
- Sirva en un plato una porción de helado junto con las manzanas caramelizadas.
- Decore con hojas de eneldo.
Advertisement
