RECETA

Receta de Lenguado con aderezo de alcaparras y almendras

Recuerda que todos los ingredientes que utilices deben ser Libres de Gluten.

Información

Ingrediente PrincipalLenguado , Alcaparras
Cantidad de porciones6
DificultadFácil
Tiempo de preparación15 min.
DietaSin Gluten

Ingredientes

  • Limón 2 Unidades
  • Alcaparras 50 g
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Lenguado en filetes 4 Unidades
  • Perejil 10 g
  • Tomillo 5 g
Lenguado con aderezo de alcaparras y almendras

Preparación de la receta

  1. Para empezar, cortamos el pescado en lonjas. Disponemos en una fuente de horno con un hilo de aceite de oliva.
  2. Cubrimos con zest de limón, perejil picado, alcaparras, sal, pimienta y ramas de tomillo.
  3. Llevamos a un horno fuerte por 3 minutos.
  4. Servimos.

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