Receta de Lazos de Hojaldre y Miel

Los 22 minutos de Julius - Navidad por

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  • Huevo 1 Unidad
  • Agua 70 Ml
  • Leche condensada 3 cdas
  • Láminas de hojaldre refrigerado 2 Unidades
  • Miel 70 grs
  • Frambuesas c/n
  • Para preparar el almibar poner la misma cantidad de agua que de miel a fuego lento.
  • Una vez que se ha disuelto la miel, apagar el fuego y dejar enfriar.
  • Estirar la lámina de hojaldre y cubrir con una capa fina de leche condensada. Cubrir con la otra placa de hojaldre.
  • Cortar la doble masa en rectángulos que no sean muy grandes para cocinar más rápido.
  • Tomar los rectángulos de masa y rizar para darles la característica forma de lazo.
  • Pintar los lazos con huevo y hornear durante 12-15 minutos.
  • Sacar del horno y aún calientes, pintar con el almíbar que reservado.  
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