Receta de Lasagna Mexicana

La Cocina de Sonia Ortiz II por

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  • Rehogar la cebolla y los chiles. Añadir el tomare primero, y luego la pechuga de pollo hervida.
  • Pasar las tortillas por aceite sólo unos segundos.
  • Colocar una capa de tortillas en una fuente profunda, colocar el relleno del rehogado. Cubrir con otra capa de tortillas, luego acomodar los calabacines en rodajas, el queso rallado y la crema de leche.
  • Salpimentar y llevar a horno moderado por 15 minutos. O hasta gratinar.
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