RECETA

Receta de Lasagna con langostinos y espinacas

Lasagna al horno

Ingredientes

  • Salsa de tomate 3/4 L
  • Cebolla 1 Unidad
  • Salsa bechamel 50 cc
  • Langostino 12 Unidad
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Láminas de lasagna 12 Unidad
  • Queso rallado  
  • Espinaca 400 g
  • Queso Mozzarella 300 g
Lasagna con langostinos y espinacas

Preparación de la receta

  1. Precocine las láminas para lasagna.
  2. Pique finamente la cebolla.
  3. Corte los langostinos en trozos grandes.
  4. Blanquee y pique la espinaca.
  5. Ralle la mozzarella
  6. En una sartén con aceite caliente saltee la cebolla con los langostinos crudos y la espinaca. Salpimiente.

Armado

  1. En fuente para horno ponga salsa de tomates, encima cubra con las láminas de pasta.
  2. Distribuya un poco del relleno y la mozzarella.
  3. Encima salsa de tomate, nuevamente masa, relleno, mozzarella y un poco más de salsa.
  4. Termine con masa, salsa de tomates, salsa bechamel y abundante queso rallado.
  5. Cocine en horno 8 minutos o hasta que gratine gratine.

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