- Kit cosméticos
- Preparar la crema inglesa, mezclando las yemas con el azúcar y volcando la leche sobre la preparación cuando rompa hervor.
- Volver al fuego y cocinar sin dejar de revolver, hasta que nape la cuchara.
- Enfriar en baño maría invertido.
- Reservar en heladera.
- Colocar la manteca en la batidora con la lira junto con el merengue italiano e incorporar la crema inglesa fría y el cacao.
- Reservar en la heladera.
- Para el armado
- Cortar el bizcochuelo y armar un bloque, rellenando con la crema de manteca de cacao.
- Enfriar. Tallar con la ayuda de los moldes de cartón.
- Calar el espacio interior de la caja.
- Hacer una mezcla de migas de bizcocho y crema de manteca y revocar el bloque.
- Llevar a la heladera.
- Para el forrado
- Cubrir el bloque con una fina capa de dulce de leche entibiado en el microondas.
- Forrar la torta con masa para cubrir.
- Repetir el proceso con masa de color y pulir la superficie con fratachos o espátulas.
- Para la decoración
- Estirar pasta de goma, cortar en listones y dejar secar hasta que endurezca.
- Armar el cajón interior pegando las piezas con agua.
- Con la misma masa, modelar los detalles de terminación de la caja y pegarlos con agua.
- Pintar con colorante plateado.
