Receta de Ketchup

Donato Cucina por

> <
  • Pele las cebollas, corte en trozos, disponga en una fuente, rocíe con aceite y cocine en el horno caliente hasta que se vean doradas.
  • Pele los tomates, corte en trozos y retire las semillas.
  • En una gasa disponga el peperoncino, el clavo, la pimienta, el jengibre y la mostaza, envuelva y ate con un hilo de cocina.
  • En una cacerola disponga los tomates y la cebolla.
  • Lleve al fuego y deje cocinar hasta que los ingredientes se deshagan.
  • Pase los tomates con la cebolla por un pasa verduras y vuelva a la cacerola.
  • Agregue el vinagre, el azúcar y el lienzo con las especias.
  • Lleve al fuego y deje reducir sobre fuego medio hasta obtener una salsa cremosa.
  • Conserve en frasco hermético previamente esterilizado.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados