El GourmetRecetasSalmón con Salsa de EneldoReceta de Salmón con Salsa de Eneldo Kall Inkokt Lax Cocina Nórdica Nina Olsson IngredientesEneldo 5 RamasAzúcar 50 grsAgua 300 ccVinagre de vino 50 ccLaurel 1 HojaPimienta blanca 10 GranosSal 1 cdaSalmón 500 grsCebolla morada 1 UnidadZanahoria 1 UnidadSalsa de eneldoLimón 1 UnidadCebolla morada 1 UnidadSal y pimienta c/n Mayonesa 200 grsNata agria 100 ccEneldo c/n Alcaparras 2 cdas Preparación de la recetaEn una olla poner a cocinar el vinagre, el azúcar, el agua, la sal, la cebolla morada, la zanahoria, los granos de pimienta, el laurel y el eneldo.Cuando hierva meter el salmón durante 3 minutos al horno.Dejar enfriar en la heladera toda la noche. Salsa Mezclar la mayonesa con la nata agria, las alcaparras, el limón, la cebolla y el eneldo picado, sal y pimienta.Servir el salmón y acompañar con la salsa de eneldo. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
Minestra de manzanasMinestra de manzanasLax pudding (Mil hojas de papa con salmón)Lax pudding (Mil hojas de papa con salmón)BrunchBrunchGravlaksGravlaks
Lax pudding (Mil hojas de papa con salmón)Lax pudding (Mil hojas de papa con salmón)BrunchBrunchGravlaksGravlaks
; "Salmón con Salsa de Eneldo")
