RECETA

Receta de Julrevben - Costillas de Navidad

Costillas de Navidad

Ingredientes

  • Clavos de olor 6 Unidades
  • Salsa de soja 100 cc
  • Cebolla 1 Unidad
  • Canela 1 Rama
  • Costillas 2 kilos
  • Ajo 2 Dientes
  • Jengibre c/n
  • Jugo de naranja 1 y 1/2 Litro
  • Mantequilla c/n
  • Miel 4 cdas
Julrevben - Costillas de Navidad

Preparación de la receta

  1. En una olla poner a cocinar las costillas con el jugo de naranja, la canela, los clavos, el ajo, la miel, el jengibre, la salsa de soja y la cebolla.
  2. Cocinar hasta que estén tiernas las costillas.
  3. Retirar la carne y calentar la salsa hasta que reduzca.
  4. En una sartén o bandeja de horno con mantequilla calentar las costillas con la salsa.
  5. Servir.

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