Receta de Jarrita de Chocolate y Pera

Los 22 Minutos de Julius X por

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  • Azúcar moreno 1 cuchara
  • Cereales c/n
  • Chocolate para fundir 100 Gramos
  • Galletas de chocolate al gusto c/n
  • Helado de stracciatella c/n
  • Mantequilla 30 Gramos
  • Nata montada en spray c/n
  • Pera 1 unidad
  • Cortar la pera en cuartos (con piel) y  caramelizar en una sartén con una pizca de mantequilla y azúcar moreno.
  • Machacar las galletas y las mezclamos con un poco de mantequilla derretida.
  • Poner las galletas en la base de una jarrita.
  • Encima poner una generosa cantidad de helado de stracciatella y sobre éste, las peras caramelizadas.  
  • Salsear con el chocolate que habremos fundido en el microondas y espolvorear unos cereales.
  • Terminar con un topping de nata montada y decorar con un trocito de pera y media galleta.
  • Servir inmediatamente.
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