Receta de Involtini de Gambas con Dip de Mango

Fácil y resultón VII por

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  • Hacemos una masa de pasta, como siempre, agregando los huevos y la cúrcuma a la harina. Amasando, dejamos descansar y estiramos. Cortamos círculos de unos 12 centímetros.
  • Rellenamos con las gambas, ciboulette, los tomates, maní, sal y tabasco, bien mezclado previamente.
  • Freímos y servimos con el dip de mango (que es simplemente mezclar los ingredientes)
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