Receta de Hojaldre Sorpresa

Los 22 Minutos de Julius XI por

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  • Cortar el hojaldre con forma de cuadrado. Sobre éste colocar 1 tira de masa en cada uno de los 4 lados.
  • Colocar en una bandeja de horno, cubrir con papel de aluminio y poner un poco de peso en el centro para que no suba.
  • Hornear a 180º C durante 20 minutos.
  • En una sartén con un poco de aceite saltear los trigueros enteros.
  • Sazonar.
  • Sacar la bandeja del horno y poner encima el queso crema y los trigueros salteados.
  • Cascar un huevo encima y terminar con el jamón en tiritas.
  • Meter de nuevo al horno hasta que se cuaje el huevo.
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