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Higos en almíbar con queso - El Gourmet

Receta de Higos en almíbar con queso

Recetas de estación con Dolli por

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  • Agua 500 cc
  • Higos 2 k
  • Queso cuartirolo g
  • Azúcar 1.5 k
  • Lavar bien los higos, y colocarlos en abundante agua en una cacerola sobre el fuego hasta que lleguen a punto de ebullición, dejar hervir por un minuto y colar.
  • Preparar un almíbar con el azúcar y el agua y agregar los higos.
  • Cocinar a fuego bajo hasta que los higos estén tiernos y el almíbar tome punto.
  • Guardar en frascos esterilizados y herméticamente tapados.
  • Servir con una rodaja de queso cuartirolo
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