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Helado de vainilla con 12 sabores calientes - El Gourmet

Receta de Helado de vainilla con 12 sabores calientes

Grandes Chefs por

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  • Varios
  • Helado de vainilla 1 k
  • Salsa
  • Corte los tomates al medio, elimine las semillas y luego corte en cubos.
  • En una cacerola lleve el almíbar a hervor con el tomate.
  • Armado
  • Con láminas de acetato forme conos y cilindros.
  • Utilice el cilindro como base del cono.
  • Rellene el cono con el helado y reserve lleve freezer hasta que endurezca.
  • Ahueque el helado con la ayuda de una cuchara y rellene con las verduras y frutas calientes.
  • Decoración
  • Pique groseramente las almendras y tueste en el horno.
  • Presentación
  • En los bordes de un plato sirva un poco de salsa.
  • Desmolde el helado en el centro del plato y desprenda el acetato.
  • Espolvoree con las almendras.
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