RECETA

Receta de Helado de Calabaza con Crema Caliente de Galletas a la Mantequilla

Ingredientes

Helado de Calabaza con Crema Caliente de Galletas a la Mantequilla

Preparación de la receta

  1. En un bol poner la calabaza cocida y triturada con el mascarpone, la nata y el azúcar.
  2. Mezclar bien y congelar mínimo 5 horas.
  3. Calentar la leche y añadirla poco a poco a las galletas trituradas hasta formar una crema.
  4. Volcar la crema en el último momento encima de la bola de helado.

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